Orthorexia nervosa

Pôvod slova Orthorexia" alebo "Orthorexia nervosa" z gréckého "orthos", čo znamená správné a "orexis" znamenajíce chuť. Mnohí ju prirovnávajú k poruchám stravovania ako je mentálna anorexia alebo mentálna bulímia.

Čo to vlastne je orthorexia? Ide o chorobnú posadnutosť zdravou výživou a počítaním hodnoty stravy. Ortorexia vzniká vtedy, ak stres a strach z jedenia „nezdravých“ potravín prináša väčší zdravotný problém ako jedenie potraviny samotnej.Toto ochorenie sa pozoruje aj u mužov aj u žien. Správne a zdravé stravovanie berú ako znak morálnej alebo dokonca duchovnej činnosti.

Ľudia trpiaci týmto ochorením venujú všetko svoj voľný čas zháňaniu vhodných potravín, plánujú si jedálny lístok najmenej týždeň dopredu, presne si vypočítajú príjem kalórií, vitamínov a minerálov.

Správanie ortorektikov:

• Často majú pocit nadradenosti nad ostatnými, ktorí sa stravujú „normálne“.
• Pohŕdajú osobami, ktoré sa znižujú k jedeniu čokolády a hranolčekov.
• Ortorektici majú vždy po ruke balíček zdravej výživy.
• Ak náhodou zjedli niečo zlé, začnú sa sebaobviňovať a smútiť.
• Často si dávajú rôzne nepochopiteľné tresty.
• Stredobodom života sa stáva jedlo.
• Prestávajú si rozumieť a vychádzať s kolegami, priateľmi a rodinnými príslušníkmi, vzďaľujú sa od ich názorov, majú pocity viny hneď ako porušia svoje „zdravé“ stravovanie.
• Postihnutí jedinci konzumujú výhradne biopotraviny, odmietajú konvenčné potraviny obsahujúce aditíva a kontaminujúce látky a potraviny z geneticky upravovaných surovín.

Vznik ortorexie:

• primárna motivácia – byť zdravý
• túžba mať všetko pod kontrolou
• únik pred strachom
• túžba po štíhlosti
• ortorexia v mnohých prípadoch predchádza mentálnej anorexii a mentálnej bulímii, naopak obe choroby môžu vyústiť do ortorexie
• vrodená dispozícia k perfekcionizmu

Koho najviac postihuje ortorexia:

• modelky
• herečky
• speváčky
• športovci

Ak chcete zistiť, či náhodou netrpíte ortorexiou, môžete si spraviť tzv. Bratmanov test:

1. Trávite viac než 3 hodiny denne premýšľaním o svojej strave? 
2. Plánujete si pokrmy na niekoľko dní dopredu? 
3. Je pre vás nutričná hodnota vašich pokrmov dôležitejšia než potešenie z vlastného jedla? 
4. Znížila sa kvalita vášho života so zvyšovaním kvality vášho stravovania? 
5. Stali ste sa postupom času na seba prísnejší? 
6. Zvýšilo zdravšie stravovanie vašu sebaúctu? 
7. Vylúčili ste zo svojho jedálnička svoje obľúbené pokrmy a nahradili ich "správnymi"? 
8. Pôsobí vám vaša diéta ťažkosti pri stravovaní mimo domu alebo v styku s rodinou a priateľmi? 
9. Máte pocit viny, keď svoju diétu porušíte? 
10. Cítite vlastné uspokojenie, keď sa stravujete zdravo? 

Pokiaľ ste kladne odpovedali na 4 až 5 otázok, odporúčam vám zvoľniť tempo. Ak ste odpovedali kladne na všetky otázky, pravdepodobne sa orthorexia týka aj vás.

Ak máte niekoho známeho s týmto problémom, zapojte sa do diskusie.

(Zdroj obrázku: google.com)