pondelok 30. mája 2011

Kniha o kráse/katalóg Mary Kay 2011


V prípade záujmu o kozmetiku Mary Kay alebo akýchkoľvek otázok ma neváhajte kontaktovať na email mitasova.alena@gmail.com, alebo v diskusnom fore.

Diéta pri obezite

Máte problémy s udržaním ideálnej hmotnosti alebo túžite po ideálnej hmotnosti? Podľa vypočítaného BMI trpíte nadváhou? Po prečítaní nasledujúcich riadkov zistíte, že správnymi stravovacími návykmi sa dá nielen vylepšiť vaša postava, ale budete sa cítiť oveľa lepšie.

Liečba obezity je veľmi náročná a stanovenie ideálnej diéty pri liečbe nepoznáme.
Diéty, pri ktorých sa zmení výrazne proporcia jednotlivých živín môže byť nie len neúspešná ale aj nebezpečná.

Pri držaní redukčnej diéty u obéznych ľudí je dôležitý redukčný charakter diéty, ale musia sa zachovať aspoň minimálne hodnoty bielkovín, sacharidov a tukov.

Čo sa zakazuje pri obezite

  • obézny by sa mal zdržiavať konzumácie predovšetkým nasýtených živočíšnych tukov

Čo sa odporúča pri obezite

  • konzumácia vegetariánskej stravy s nesladkým ovocím
  • bielkovinové minimum musí byť zachované
  • konzumácia živočíšnych produktov (ryby, divina, morka, vaječné bielko, tvaroh bez tuku)

Na čo nezabúdať pri obezite

  • jesť minimálne 3 krát denne
  • redukovať večerné objemnejšie jedlá
  • večerné jedenie posunúť do skorších hodín
  • fyzická aktivita

štvrtok 26. mája 2011

Premeny s Mary Kay



Kozmetika Mary Kay mení životy žien. Neveríte? Presvedčte sa o tom v milom videu a pridajte sa k nám. Podeľte sa aj vy o svoj príbeh Mary Kay v diskusii.

streda 25. mája 2011

Marasmus alebo extrémne hladovanie

Marasmus je stav extrémneho vyhladovania. Vzniká vtedy, keď má jedinec nedostatok energie, bielkovín a ostatných výživových faktorov.

Výskyt marasmu

  • deti
  • dospelí 
  • najmä u ľudí v rozvojových krajinách

Charakteristika marasmu

  • strata rezervného tuku v podkožnej vrste
  • využívanie bielkovín obličiek a pečene
  • poškodenie imunitného systému 
  • slabosť
  • znížená duševná výkonnosť
  • nižšia telesná výkonnosť

Faktory spôsobujúce marasmus

  • porucha jedenia
  • porucha správania sa
  • zrýchlenie metabolizmu
  • poškodenie absorpcie nutrientami

Marasmus detí

  • marasmus môže vzniknúť u detí, ktoré boli predčasne narodené
  • keď matka prestane dojčiť a nemá inú potravu pre dieťa, tiež môže nastať marasmus
  • môže nastať v ktoromkoľvek veku
  • jeho výskyt je častejši ako u kwashiorkore 
  • taktiež sa vyskytuje, keď má dieťa tráviace ťažkosti, hnačky, maláriu, osýpky, záchvaty kašľu
  • dieťa nemôže zavrieť oči
  • koža na dieťati pripomína pokrčený pergamen
  • dieťa má stareckú tvár

Nutričný marazmus dospelých

  • je u dospelých veľmi častý
  • 5 hlavných príčin:
  1. nedostatok potravy (hladovanie - vojny, prírodné katastrofy ako sucho, povodne, zemetrasenie)
  2. nádory
  3. infekcie (najčastejšie AIDS)
  4. poruchy príjmu potravy (napr. anorexia nervosa)
  5. malabsorpcia (nedostatočné vstrebávanie - cystická fibróza, celiakia)

pondelok 23. mája 2011

Kwashiorkor

Kwashirkor nastáva vtedy, keď má človek nedostatok bielkovín, či už z kvalitatívnej strany alebo z kvantitatívnej.
Kwashiorkorom trpia deti a dospelých v rozvojových krajinách. Vyskytuje sa však aj u ľudí, ktorí vyznávajú spôsob života, v ktorom je konzumácia potravín živočíšneho pôvodu neprijateľná (vajíčka, mlieko, mäso).

Znaky kwashiorkoru

  • slabý rast, zaostávanie v raste
  • edémy
  • úbytok svalstva (nemusí byť badateľný, kvôli prítomným edémom)
  • dermatózy (nemusia sa vždy vyskytovať)
  • hnačky
  • anémia
  • nedostatok mikroživín
  • mentálne zmeny (nemusia byť badateľné)
  • vlasy sú redšie a jemnejšie

Kwashiorkor u detí

  • postihnuté sú deti najčastejšie okolo 1. roku života
  • vyskytuje sa však od 6 mesiacov do 3 rokov
  • deti majú tenké končatiny a napuchnuté bruško (napuchnuté brucho je výsledkom zadržiavania vody v organizme)
  • majú abnormálne nízku telesnú hmotnosť
  • kwashiorkor nastáva, keď dieťa konzumuje potraviny ochudobnené o bielkoviny
  • nastáva nezvratné poškodenie mozgu
  • kwashiorkor je spojený s infekčnými chorobami

Kwashiorkor u dospelých

  • kwashiorkor sa nevyskytuje veľmi často u dospelých
  • ľudia sú veľmi slabí, ľahostajní, majú znížený apetít, nízky krvný tlak
  • ľudia majú výraznú podváhu, svalstvo a podkožný tuk sú zredukované
  • opuchy na tvári, nohách u mužov aj na miešku sú veľmi viditeľné a skrývajú stratu na hmotnosti
  • pokožka a vlasy sú suché a šupinaté
  • ľudia trpiaci kwashiorkorom bývajú v Indonézii a štátoch, kde je hladomor
(zdroj obrázku: google.com)

    nedeľa 22. mája 2011

    Princípy zdravej - racionálnej výživy

    Správny potravinový plán charakterizujú tieto 3 princípy

    Princíp 3 (3 kľúčové slová – pestrosť, striedmosť, vyváženosť)
    Princíp 5 (5 základných potravinových skupín z potravinovej pyramídy)
    Princíp 7 (7 pravidiel, ako správne vybrať a pripravovať potraviny)

    Princíp 3

    Pestrosť – pestrá skladba prijímaných potravín zložená zo všetkých piatich skupín potravinovej pyramídy
    Striedmosť – energetický príjem by mal byť v rovnováhe s energetickým výdajom
    Vyváženosť – vyváženosť pestrosti a striedmosti

    Princíp 5

    Potravinová pyramída

    Princíp 7

    1.pravidlo: konzumácia pestrej stravy 
    2.pravidlo: udržanie telesnej hmotnosti
    3.pravidlo: striedmo prijímať soľ a sodík
    4.pravidlo: striedma konzumácia cukrov
    5.pravidlo: striedma konzumácia alkoholu
    6.pravidlo: vyhýbať sa potravinám s vysokým obsahom tuku, saturovaného tuku a cholesterolu
    7.pravidlo: konzumácia zeleniny, ovocia a obilninových výrobkov

    streda 18. mája 2011

    Bulímia, prejedanie alebo vracanie?

    Bulímia nie je nový pojem, ako si mnohí myslia. Hippokrates rozlišoval „boulimos“ ako nezdravý hlad od normálneho hladu. Pojem mentálna bulímia, čiže bulimia nervosa zaviedol anglický psychiater Gerard Russell v roku 1979, kedy publikoval článok o pacientoch s týmto príznakom.

    Mentálnou bulímiou trpí 8-10 % populácie a väčšinou postihuje ženy od 18 do 35 rokov.

    Bulímia, pri ktorej pacient pravidelne používa zvracanie, diuretiká a laxatíva, aby zabránil zvýšeniu hmotnosti je označovaná ako purgatívny typ mentálnej bulímie. Bulímia, pri ktorej pacient drží prísne diéty, hladovky alebo intenzívne fyzicky cvičí, nepravidelne zvracia a nepravidelne užíva laxatíva a pod. je označovaná ako nepurgatívny typ mentálnej bulímie.


    Bulimia nervosa, znaky

    Vyznačuje nasledovnými znakmi, ktorými sú silná a nepotlačiteľná túžba prejedania sa, chorobný strach z tučnoty, užívanie preháňadiel, opakované zvracanie, striedavé obdobia hladovania, užívanie diuretík. Človek trpiaci bulímiou sa neustále zaoberá jedlom a silno po ňom túži.

    Bulimia nervosa, vznik

    Príčiny vzniku bulímie sú rôzne. Patria sem hlavne sklony k nadváhe, nerovnomerné rozloženie telesného tuku, vplyv okolia, nevhodné stravovacie návyky, držanie diét a pod.

    Ak máte blízko k tejto téme, vyjadrite sa k nej v diskusii.

    Anorexia fotky

    (zdroj obrazkov: google.com)

    Následky bulímie, liečba bulímie

    Zdravotné následky bulímie

    • poruchy spánku
    • nepravidelná menštruácia
    • celková únava, vyčerpanosť, slabosť
    • citlivosť na chlad
    • pleť je sucha do žltej farby
    • vlasy sú riedke, suché, polámané
    • zvýšené ochlpenie po tele
    • ťažkosti so srdcom
    • poškodenie pečene
    • opuchy
    • odvápnenie kostí
    • oslabená obranyschopnosť organizmu
    • chudokrvnosť
    • závrate, mdloby, bolesť hlavy
    • zvýšená hladina cholesterolu

    Psychické následky

    • myšlienky na jedlo
    • depresie
    • pocity viny po bulimickom záchvate
    • spoločenské problémy
    • apatia

    Liečba bulímie

    • problematická
    • dlhodobá
    • vyžaduje interdisciplinárnu pomoc
    • farmakoterapia nestačí

    Možnosti liečby bulímie

    • hospitalizácia
    • čiastočná hospitalizácia
    • ambulantná starostlivosť (individuálna, skupinová, rodinná psychoterapia)
    • svojpomocné programy

    Najlpredávanejšie prípravky kozmetiky Mary Kay

    Koniec mastnej pleti počas leta

    Určite veľmi dobre poznáte tento scenár. Ráno vstanete, perfektne sa nalíčite, zabuchnete dvere na byte či dome, vyberiete sa do horúčavy leta a ihneď sa váš dokonalý make-up pokazí.

    Prichádza však super pomoc od Mary Kay. Kombinácia obrúskov pohlcujúcich mastnotu a zmatňujúceho krému, ktoré vám vzniknuté škody upravia a vy môžete fičať podľa vašich plánov.

    Obrúsky pohlcujúce mastnotu od Mary Kay sú vhodné i pre citlivú pokožku, pre všetky typy pleti a možno ich použiť kedykoľvek počas dňa. Sú vyrobené z čistého ľanu a okamžite absorbujú nadmernú mastnotu pleti. Pre zamedzenie mastenia pleti je vhodný zmatňujúci krém, ktorý po zaschnutí zanecháva prirodzený matný povrch. Je určený pre ženy aj mužov, taktiež vhodný aj pre citlivú pokožku.

    V prípade ďalších otázok mi napíšte mail alebo vyjadrite svoj názor v diskusii.

    (zdroj obrázku: marykay.sk)

    utorok 17. mája 2011

    Potravinová pyramída

    Stretli ste sa už s pojmom potravinová pyramída? Viete presne čo to je a čím sa zaoberá?

    Americká dietetická asociácia určuje optimálny podiel jednotlivých potravinových skupín v dennom jedálničku práve v tzv. “Potravinovej pyramíde”.

    Skupina, ktorá sa nachádza úplne dolu v potravinovej pyramíde, by sa mala vyskytovať na našom tanieri najčastejšie za deň. Naopak skupina, ktorá je na vrchole pyramídy, by mala byť konzumovaná najmenej.
    1. potravinová skupina : chlieb, obilniny, ryža, cestoviny (potraviny z tejto skupiny predstavujú 40 % denne prijatej energie)
    2. potravinová skupina : zelenina (najlepšie je konzumovať zeleninu v čerstvom surovom stave)
    3. potravinová skupina : ovocie (najlepšie je konzumovať ovocie v čerstvom surovom stave, potraviny z tejto skupiny spolu so zeleninou (2. Potravinová skupina) predstavujú 35 % prijatej energie)
    4. potravinová skupina : mlieko a mliečne výrobky, jogurt, tvaroh, syry
    5. potravinová skupina : mäso, hydina, ryby, vajíčka, orechy a strukoviny (potraviny z tejto skupiny spolu so 4. potravinovou skupinou predstavujú 20 % denne prijatej energie)
    6. potravinová skupina : tuky, oleje a sladkosti (potraviny z tejto skupiny, zloženej z tukov a jednoduchých cukrov, predstavujú 5 % denne prijatej energie, tieto potraviny treba prijímať striedmo, lebo sú zdrojom „prázdnych kalórií“, neobsahujú žiadne vitamíny a minerálne látky)
    Aby sme dosiahli stravu vyváženú a pestrú, mali by sme každú skupinu potravín zaradiť do každodenného jedálnička podľa potravinovej pyramídy.


    Potravinovú pyramídu dopĺňajú aj 3 nasledovné zásady

    • pravidelná fyzická aktivita
    • obmedzenie alkoholu
    • menšia spotreba soli

    Zásady, ktoré vyplývajú z pyramídy, nemožno zabúdať na tekutiny, najmä minerálne vody, bylinkové čaje v množstve minimálne 1,5-2 l denne, ktoré patria k správnej zdravej výžive.

    Ak dodržiavate zloženie stravy podľa potravinovej pyramídy, nielenže sa lepšie cítite, ale takisto robíte niečo pre svoje zdravie a predchádzate tak vzniku obezity, metabolickým a kardiovaskulárnym komplikáciám.

    S postrehmi sa zapojte do diskusie pod článkom.

    (zdroj obrázku: google.com)

    pondelok 16. mája 2011

    Mentálna anorexia vs. mentálna bulímia

    Príznaky anorexie a bulímie

    • výrazné schudnutie
    • držanie diéty
    • veľmi dobré znalosti z oblasti výživy (zdravé a nezdravé potraviny)
    • odmietanie jedávať v spoločnosti
    • dojedanie jedál v izbe
    • prehrabávanie v jedle
    • menší príjem jedál
    • niekedy zmizne z chladničky veľké množstvo jedla
    • zlá nálada
    • časté návštevy toalety, kúpeľne
    • osoba je viac uzavretá, utiahnutá, osamelá
    • rozväzovanie sociálnych kontaktov
    • časté porovnávanie s druhými

    Porovnanie anorexie a bulímie



    Mentálna anorexia

    Mentálna bulímia
    Pokles hmotnosti
    výrazný
    mierny pokles alebo naopak zvýšenie hmotnosti
    Amenorea
    60-100 % 10-30 %
    Navodené zvracanie
    15-30 % 75-90 %
    Sebakontrola
    vystupňovaná oslabená
    Správanie pri jedle
    pomalé tempo jedenia, malé sústa, prieberčivosť, nízky príjem tekutín skôr rýchlejšie tempo, väčšie sústa, obvykle veľký príjem tekutín
    Začiatok ťažkostí
    13-20 rok, výnimočne neskôr 14-30 rok, výnimočne skôr
    Ženy: muži
    10-15: 1 20:1
    Výskyt v rizikovej populácii (ženy 15-30 ročné)
    0,5-0,8 % 2,5-6 %
    Depresia
    10-60 % 20-90 %
    Pitie alkoholu výnimočne často
    Významné zlepšenie
    20-75 % 60-85 %
    Motivácia k liečbe
    z donútenia obtiažami alebo okolím snaha zbaviť sa prejedania, niekedy snaha schudnúť

    Vitariánstvo, závislosť na surovej strave

    Vedeli ste, že ľudia, ktorí konzumujú surovú (tepelne a chemicky nespracovanú) potravu rastlinného pôvodu sa volajú vitariáni? Vitariánstvo je obdoba vegetariánstva ale na rozdiel od vegetariánstva, pri tomto spôsobe stravovania sa neukladajú v tele „toxické“ látky. A práve týmto spôsobom sa organizmus lepšie prečisťuje.


    Výhody vitariánstva

    • V surovej strave sú prítomné vitamíny, antioxidanty a enzýmy
    • Surová strava je ľahko stráviteľná
    • Zásadotvornosť potravy (veľa zeleniny, zemiakov, ovocia a pod.) 



        Poznáte niekoho vo svojom okolí, kto sa stravuje týmto spôsobom, alebo sa tak stravujete vy? Zapojte sa do diskusie so skúsenosťami, s výhodami, prípadne nevýhodami tohto stravovania.

        (zdroj obrázku: google.com)

        Frutariánstvo, ovocie, ovocie a ešte raz ovocie

        Ten, kto sa už niekedy stretol s frutariánmi, určite vie, čím sa vyznačuje táto neobvyklá skupina ľudí. Sú to ľudia, ktorí konzumujú iba surové ovocie. Dodržiavajú prísne ovocné diéty, ktoré pozostávajú len z rôznych druhov ovocia a doplňujú ich škrupinovými plodmi.

        Diéta založená výhradne len na konzumácii ovocia je veľmi ekonomicky náročná, preto si ju môžu dovoliť len ľudia, ktorí majú lepšie finančné zázemie.

        Ale čo treba veľmi výrazne podotknúť je, že dlhodobejšie užívanie práve tejto formy diéty u človeka vedie k nedostatočnému príjmu bielkovín, minerálnych látok a vitamínov skupiny B a následne vznikajú ochorenia práve z deficitu týchto životne dôležitých látok.


        Ak máte akékoľvek otázky, zapojte sa do diskusie.

        (Zdroj obrázku: google.com)